Sous la responsabilité du Manager Cleaning et en collaboration avec la Coordinatrice Cleaning, en tant que Responsable Département Cleaning, vous aurez pour principales missions de coordonner et d'organiser les activités du service nettoyage.
Vous aurez également pour missions :
* Elaborer et suivre les plannings de travail des équipes pour assurer le nettoyage des cottages et des bâtiments centraux,
* Encadrer une équipe de 13 gouvernants,
* Contrôler la qualité du travail et suivre l'application des protocoles de nettoyage (arrivée et départ),
* Veiller à l'efficacité du fonctionnement des équipes,
* Gérer tous les sujets rapportés par les gouvernants les jours de change,
* Assister votre manager dans le suivi de la qualité du nettoyage grâce à des reportings (satisfaction et plaintes clients, arrivées VIP, délogements...),
* Etre force de proposition et préconiser des plans d'actions que vous superviserez,
* Assurer la coordination du service avec les autres départements du site hôteliers,
* Être responsable de la norme ISO 14001 pour le service nettoyage,
* Participer aux réunions de coordination du parc et de pilotage.
* Remplacer ponctuellement la Coordinatrice Cleaning sur la gestion administrative (gestion des CP, arrêts de travail, contrats…).
Cette liste de missions est non exhaustive.
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