Chef / cheffe de rang

Nous sommes à la recherche de 3 chefs de rang pour notre établissement.

Date de prise de poste : 15 avril au 30 septembre.
Date de prise de poste : 01 Mai au 30 septembre.

Dans le cadre de votre mission vous serez amené à travailler en équipe et en lien avec la cuisine;

Vos missions principales seront :
Orchestrer le service des tables au sein du restaurant.
Organiser et préparer la mise en place de son rang avant le service
Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs
Accueillir et conseiller les clients
Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine
Contrôler la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations

Votre jour de congé sera le lundi (jour de fermeture de l'établissement)
Poste logé / nourri (logement neuf et individuel)

Experience: 3 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Restaurant Chez Antoine situé en bord de mer à Tizzano.