Description du poste
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Chef de cuisine à Brest en CDI. Ce poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et un BAC Professionnel.
- Gestion de la cuisine et encadrement de l'équipe
- Elaboration des menus en collaboration avec la direction
- Gestion des stocks et des commandes
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à la formation du personnel de cuisine
Modalités :
- Contrat en CDI
Salaire :
- Entre et EUR par mois
Expérience de 1 à 2 ans en tant que Chef de cuisine
- Formation BAC Professionnel en cuisine ou équivalent
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel
- Créativité et sens de l'organisation
Nous recherchons un candidat dynamique et passionné par la cuisine, capable de gérer une équipe et de garantir la qualité des plats servis.
informations supplémentaires
Expérience requise :
1 à 2 ans
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