Contrat saisonnier AVEC POSSIBILITE DE LOGEMENT, à compter début avril 2025, jusqu'à début novembre 2025. Vous possédez idéalement une expérience, vous serez formé(e) sur site dans le cas contraire.
Horaires en coupure et en continu, vous bénéficiez de 2 jours de repos, consécutifs hors période estivale.
Vous préparez les ingrédients nécessaires à la fabrication des crêpes et autres spécialités. vous réalisez les pâtes à crêpe et la cuisson selon les normes de qualité. Vous composez les garnitures sucrées et salées, en veillant à la présentation des plats. Vous veillez à rendre le service fluide en communiquant avec l'équipe. Vous maintenez l'espace de travail propre et ordonné.
Experience: Débutant accepté - formation à la prise de poste
Compétences: Modes de cuisson des aliments,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de pâtes à crêpe,Utilisation de crêpière,Techniques de pliage de crêpe,Techniques de tournage de pâte à crêpe,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Préparer des plats culinaires,Mélanger des produits et ingrédients culinaires,Réaliser une garniture alimentaire,Étaler une pâte à crêpe,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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