Vos missions :
- Appliquer la politique commerciale mise en place
- Connaitre et faire connaître les produits
- Animer positivement les ventes additionnelles
- S'assurer de la mise en vente des produits fabriqués
- S'assurer de la tenue des vitrines
- Assurer le suivi de la cuisson des produits pour éviter les ruptures et relancer la production de produits manquants
- Garantir la rotation des produits en vente
- Faire approvisionner les matières premières, emballages, et produits d'entretien et éviter ainsi les ruptures en collaboration avec l'adjoint(e)
- Participer aux inventaires de fin de mois (boissons chaudes et froides)
- Appliquer les mesures de sécurité et normes d'hygiène
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