Le poste est à pourvoir immédiatement.
Vous aurez en charge la gestion d'un rang de 50 couverts.
Dans le cadre de votre poste vous veillez au bon déroulement du service sur l'ensemble des vos tables.
Vos missions :
- Vous accueillez vos clients, vous les installez à table et vous prenez les commandes,
- Vous proposez la carte des plats que vous aurez mémorisée afin d'apporter des réponses aux questions éventuelles,
- Lors de la mise en place de vos tables, vous procédez à une vérification pour vous assurer que rien ne manque,
- À la fin du repas, vous vous assurez de la satisfaction des clients et vous procédez aux encaissements des additions.
Vous travaillez 5 jours sur 7 avec deux jours de repos consécutifs.
Experience: 1 An(s) - Service en salle
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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