Au sein d'une équipe de 3 personnes vous devrez effectuer les préparations en cuisine :
- pates crêpes et pizza
- préparation et mise en place du reste de la carte (salades, viandes, etc...)
- cuissons
- entretien de votre poste de travail.
Vous êtes commis de cuisine, passionné(e) par ce métier, curieux (se), vous aimez le travail en équipe, la polyvalence ? Vous souhaitez développer des compétences ? Alors, n'attendez plus pour postuler !
*Heures supplémentaires payées au mois.*
Planning à définir avec l'employeur varie selon la saison et l'influence.
**Poste non logé.**
Experience: 6 Mois - En restauration
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Caractéristiques des farines levure, additifs,Compositions de salades,Types de pâtes à crêpe,Types de pâtes à pizza,Techniques de tournage de pâte à crêpe,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Préparer des plats culinaires,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Conditionner des produits,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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