Agent d'entretien polyvalent spécialité cuisine (h/f)

***Venez rencontrer le Conseil Départemental de l'Aude au Salon de l'Emploi et de la Saisonnalité le 06/03/2025 entre 9h et 13h, Salle réceptive du Stade Domec à Carcassonne, avec CV à jour***

Vous êtes à l'aise au sein d'un collectif dans un contexte d'évolution ? Vous rêvez d'un territoire où gagner en vitalité ? Rejoignez notre équipe de 2600 agents au service d'un département aux multiples facettes.
Engagés dans une nouvelle gouvernance et une dynamique managériale, nous recherchons un(e) agent(e) polyvalent(e) d'entretien spécialité cuisine H/F pour un remplacement au sein du collège Antoine Courrière à Cuxac Cabardès.

Votre challenge :
Au sein du collège, vous assurerez l'entretien des locaux et participerez à l'activité de cuisine. Dans le cadre de ces missions vous serez chargé de :
- Assurer l'hygiène et la salubrité des locaux
- Participer à la confection des plats dans le cadre du protocole de travail
- Participer à la distribution des repas

Spécificité du poste : Horaires : 6h - 14h30
Repos samedi et dimanche + vacances scolaires

Vous êtes :
- Diplômé du CAP cuisine (OBLIGATOIRE)
- Doté d'une bonne maîtrise des règles en matière d'hygiène, de salubrité des locaux et de sécurité
- Initié à la méthode HACCP
- Doté de capacités à travailler en milieu scolaire
- Rigoureux, organisé autonome et en capacité à travailler en équipe
- Doté de qualités relationnelles
- Titulaire du permis B

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.