Chef de partie cuisine (h/f)

Bonjour, nous sommes restaurateurs à Sainte Marie Pornic depuis quelques mois.
Nous proposons une cuisine traditionnelle soignée élaborée avec des produits frais uniquement. Passionnées par notre métiers depuis toujours, notre seul objectifs est de satisfaire nos clients !
Suite au départ anticipée de notre cuisinier nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour seconder le chef-gérant (préparations et services des entrées et des desserts principalement), l'ambiance est agréable et l'équipe est jeune et dynamique.
Nous souhaitons recruter quelqu'un de dynamique, souriant, ponctuel et professionnel.
Connaissant bien les diverses difficultés de notre métiers nous nous efforçons d'être humain et arrangeant en vous donnant un cadre et des conditions de travail les plus agréables possibles.
Nous proposons un CDD ou un CDI selon vos souhaits en 39h/semaine. Tout le personnel est en repos le mercredi car le restaurant est fermé et nous faisons en sorte de vous donner un autre jours de repos selon vos convenances (dans la mesure du possible bien sûr) !
Ouvert tous les jours (sauf mercredi) le poste est en coupure !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Conditionnement des aliments,Dresser des plats pour le service,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Bonjour, nous sommes restaurateurs à Sainte Marie Pornic depuis quelques mois.
Nous proposons une cuisine traditionnelle soignée élaborée avec des produits frais uniquement. Passionnées par notre métiers depuis toujours, notre seul objectifs est de satisfaire nos clients !