Chef de partie (h/f/d)

Vous rêvez de participer à une aventure culinaire au sein d'un restaurant dynamique et en pleine transformation ? Notre client recherche un(e) Chef de Partie (H/F/D) pour rejoindre son équipe conviviale et passionnée à Purpan.

Description du poste
En tant que Chef de Partie, vous aurez l'opportunité d'évoluer sous la direction d'un nouveau Chef, dans une ambiance stimulante et chaleureuse, au sein d'une entreprise à l'esprit familial.
Les missions attendues du poste :
- Préparer, confectionner et dresser des plats avec précision.
- Proposer activement de nouvelles recettes pour enrichir notre menu.
- Gérer de manière autonome les stocks de votre partie.
- Porter une tenue conforme aux exigences sanitaires.
- Travailler selon un planning horaire en coupure ou en continu.

Conditions du poste :
- Poste à pourvoir au plus vite en intérim, en vue d'un CDI
- Salaire selon profil et expérience
- Expérience exigée (1 an minimum)
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.


Expérience demandée : Un minimum de 12 mois d'expérience en tant que Chef de Partie dans le secteur Hôtelier ou de l'Hébergement est requis.

Compétences attendues pour le poste :
- Maîtrise de la cuisson des viandes, poissons et légumes.
- Aptitude à dresser des plats esthétiquement pour le service.
- Compétence en préparation de viandes, poissons, légumes et fruits.
- Autonomie dans la gestion de son poste de travail.

Nous recherchons également les qualités suivantes :
- Organisation et assiduité dans le travail.
- Ponctualité et attitude positive en toute circonstance.
- Esprit d'équipe prononcé pour la collaboration avec l'ensemble du personnel.
- Créativité et inventivité afin de participer activement au renouvellement des offres culinaires.

Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d’activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N°1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences.

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.