Les missions
Vos missions :
-Dispenser des conseils nutritionnels et sur prescription médicale
-Eduquer / rééduquer au plan nutritionnel des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, à partir d'un bilan diététique personnalisé.
-Définir, contrôler et évaluer la qualité de l'alimentation servie en collectivité,
-Développer des actions de prévention en Santé publique relevant du champ de la nutrition.
-Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (d'étudiants, stagiaires, etc.)
-Bilan clinique d'un patient, spécifique au domaine (entretien / examen, recueil d'information,travail de synthèse, restitution...)
-Conseil et éducation thérapeutique, relatifs à son domaine d'activité
-Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine
-Élaboration des menus
-Élaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration
-Collaboration sur projet de soins et à sa mise en œuvre, de la personne soignée
-Gestion des stocks de produits diététiques, (saisie, suivi, contrôle, relance commandes)
-Identification, recensement des besoins et des attentes des patients, spécifiques à son domaine
-Information et conseil auprès des personnels / utilisateurs / usagers, relatif au domaine d'activité
Mise en œuvre des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition (CLAN)
Profil Recherché
BTS de diététique ou DUT biologie appliquée option diététique
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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