Assistant(e) gouvernant(e) général(e) f/h

N support de la Gouvernante Générale, vous serez en charge de la supervision de l’équipe des étages et des gouvernant(e)s. En tant qu’Assistant(e) Gouvernant Général, vous l’assisterez dans ses missions au quotidien et le remplacerez sur l’ensemble de ses fonctions lors de ses absences.

Vous veillerez à préserver le bon état de l’hôtel et assurerez une qualité de service irréprochable à notre clientèle.

Vos principales missions seront :

Opérationnelles :

Assurer la qualité du service de jour et/ou du soir, selon les procédures et les standards de qualité

Contrôler et veiller au bon entretien des chambres et des espaces de l’établissement

Répondre aux demandes clients avec efficacité et discrétion

Contrôler et veiller au respect de l’application des procédures par les équipes

Administratives :

Analyser et mettre à jour les tableaux de bord tout en faisant preuve de réactivité et d’adaptabilité face aux différentes situations

Assurer la gestion de l’économat du service : commande, gestion des stocks, inventaires

Managériales :

Encadrer, superviser le travail et participer au développement des compétences des équipes

Etablir le planning du service en cohérence avec les prévisions d’activités

Organiser et animer les journées de travail tout en garantissant un bon climat au sein des équipes

Participer au recrutement et veiller à l’intégration des nouveaux collaborateurs

Veillez au respect :

des consignes de sécurité et d’utilisation des produits d’entretien

de la mise en application des formations réalisées

de l’application des missions données aux équipes

Cette liste est non-exhaustive. Le/la titulaire peut être amené(e) à accomplir d’autres missions.


Profil :
Votre anglais est courant et vous possédez au minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire (en hôtellerie 4 ou 5 étoiles).
Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités managériales, votre dynamisme, votre rigueur et sens du détail.

Aisance relationnelle
Fléxibilité et coopération avec les autres services
Bonnes connaissances informatiques


Les Hôtels Baverez, groupe hôtelier haut de gamme – Paris

Notre groupe hôtelier exploite trois établissements parisiens de prestige. Ancrés dans l’excellence du service et une attention constante portée à l’expérience client, nos hôtels s’appuient sur une gestion rigoureuse pour soutenir leur performance et accompagner leur développement. Dans ce cadre, nous recrutons un(e) Assistant(e) Gouvernante Générale H/F