Description
Dans une équipe composé de 4 personnes + un responsable, vos missions seront les suivantes :
* Découper selon les instructions données par le chef boucher ou son adjoint
* Exécuter les coupes de fraîcheur le matin
* Désosser tout type de viande
* Emballer les produits
* Présenter les produits en rayon
* Assurer un rayon plein en permanence
* Peut-être amené à accueillir, conseiller et servir les clients
* Assurer la rotation des produits
* Etre le lien entre le client et le chef de rayon
* Prendre les commandes des clients
* Respecter scrupuleusement la réglementation en matière d'hygiène aussi bien alimentaire que des équipements et installations professionnels
* Respecter scrupuleusement le réglementation en matière de sécurité et plus particulièrement utilise correctement les équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines
* Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux de travail, des chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits
* Participer aux inventaires de l'entreprise
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