Notre hôtel est à la recherche de son Commis de Cuisine/Pâtisserie pour rejoindre notre équipe.
Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez faire découvrir aux clients une expérience culinaire inoubliable. Vos responsabilités sont de contribuer à garantir la qualité constante de l'ensemble de l'offre de notre Maison.
Nous souhaitons que le client bénéficie d'attentions particulières et à ce titre nous avons besoin que vous soyez attentif(ive), prévenant(e) et que vous fassiez en sorte de créer des moments mémorables et individualisés.
Vos missions seront les suivantes, sans qu'elles soient totalement exhaustives :
- Etre responsable du transport des marchandises.
- Assurer la mise en place.
- Assister le chef de partie durant le service.
- Etre responsable de l'entretien de son poste de travail et respecter les standards, les procédures de production et les normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein de l'hôtel.
- Maintenir et développer continuellement ses connaissances
Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez posséder idéalement les qualifications, l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs suivantes :
- CAP cuisine/pâtisserie minimum attendu.
- Vous justifiez d'une expérience similaire au même poste ou en qualité d'apprenti(e).
- Votre goût pour la cuisine/pâtisserie fait de vous un réel passionné de votre métier et votre priorité est d'apporter une expérience client unique et singulière.
- Vous "jouez collectif" et aimez travailler avec les équipes de la salle pour la fluidité du service.
- Dynamisme, esprit d'équipe, respect de la hierarchie, rigueur, bon sens, méthode, qualités relationnelles.
- Vous aimez évoluer dans un contexte exigeant et en pleine évolution.
- Vous appréciez particulièrement vous mettre au service des clients.
Avantages:
- Nature des contrats proposés : CDD saisonnier à pourvoir entre avril et juin 2024
- Salaire brut de 2200 euros pour 35 heures hebdomadaires
- Ce poste implique de travailler le week-end et pendant les vacances scolaires
- Horaires sans coupure et 2 jours de repos consécutifs
- Indemnité mensuelle brute de nourriture : 180 euros
- Indemnité de transport selon distance domicile
- Intéressement, plan d'épargne entreprise, mutuelle d'entreprise
- Restaurant d'entreprise de grande qualité (cuisine « fait maison » par notre équipe)
- Tarifs CSE dont location d'appartements mer & montagne
- Accès aux tarifs employés dans tous nos hôtels de la compagnie IHG
- Poste non logé
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.