- Nettoyage et entretien courant et ponctuel, des locaux de l'établissement selon les recommandations et normes
- Mise de couvert pour le repas et distribution des plats
- Gestion de la réserve et du suivi des produits ménagers
- Lien ponctuel avec le fournisseur de repas
- Mise en oeuvre des normes HACCP
- Entretien courant : sortie des poubelles, sortie mensuelle des encombrants selon le calendrier arrêté par la mairie, entretien du local-poubelles et des containers
- Toutes tâches liées à la mise en oeuvre du projet d'établissement
Certificat d'aptitude professionnelle
Connaissance des normes HACCP
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