Notre Agence Intérim Nation recrute pour l'un de ses clients, un manager rayon poissonnerie.
Vos principales missions seront :
- Gestion du Rayon : Vous êtes responsable de la mise en place et de l'animation des produits du rayon Poissonnerie, en assurant une présentation attrayante et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Management d'Équipe : Vous encadrez, formez et motivez l'équipe de poissonniers pour atteindre les objectifs de vente et garantir un accueil chaleureux et professionnel.
- Relation Client : Vous conseillez et orientez les clients sur les produits de la mer, en partageant votre expertise et votre passion pour la poissonnerie.
- Gestion des Stocks : Vous veillez à l'approvisionnement, au suivi des stocks et aux commandes, afin de toujours garantir la disponibilité et la fraîcheur des produits.
- Application des Normes : Vous assurez la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité.
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