Chef de rang (h/f)

Royal Buffet Route d'Espagne recherche actuellement un Chef de rang (H/F)
Fonctions et responsabilités :
- Préparer et coordonner la mise en place du restaurant avant et après chaque service
- Accueillir, installer et renseigner les clients sur l'offre de restauration
- Gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.)
- Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.)

Compétences et qualifications requises :
- Le sens du relationnel et le goût pour les échanges et la communication (avec les clients, mais aussi en interne avec les autres serveurs ou la cuisine)
- Participer et assurer un service de haute qualité
- Le sens du service et un excellent relationnel
- Rigoureux(se) et faite preuve de précision
- Travailler en équipe
- Vous maîtrisez les bases du service à table
- La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité et leur mise en application

Formation et diplômes requis
-En hôtellerie ou restauration comme le CAP/ BTS restauration/hôtellerie restauration
-La maîtrise de l'anglais, voire d'une autre langue étrangère peut s'avérer obligatoire afin de pouvoir communiquer sans problème avec les clients

Expérience requise : 3/5 ans restauration à volonté ou grands restaurants
CDI 39H L-V/ Week-end
Lieu de travail: Route d'Espagne direction Muret