Boucher h/f

Entreprise

Votre agence de proximité Menway Emploi de LUC LA PRIMAUBE et acteur local du marché du travail, vous accompagne dans votre recherche d'emploi.Nous recherchons pour notre client, un/une BOUCHER dans le cadre d'un CDI.

Poste

Vos tâches seront mais ne se limiteront pas à : - Préparer les produits (désossage, parage, ficelage...) dans le respect des feuilles de coupe,- Elaborer les préparations bouchères,- Appliquer les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC...),- Mettre en barquette et étiquetez les produits avant d’achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie),- Développer les ventes en fidélisant les clients,- Réaliser les travaux de fin d’activité et de nettoyage. Travail le week-end.Salaire suivant expérience.

Profil

Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande,- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,- Maîtriser les règles : sanitaire d’hygiène et de sécurité,- Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente,- Savoir partager avec le client sa passion pour la viande- Etre à l’aise avec l’informatique. Vous vous êtes reconnu dans cette offre, alors postulez ! Menway Emploi est la marque du pôle travail temporaire du Groupe Menway. Elle réunit au sein de ses 78 agences le travail en intérim ainsi que le recrutement de CDD et CDI.Au coeur des bassins d’emploi, nos agences recrutent dans divers secteurs d’activité.