Chef de cuisine h/f

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?
Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un des établissements du spécialiste de la restauration collective de santé, situé à CHANTEPIE (35), pour vous confier les missions suivantes :
- Participation à la confection des plats (régimes spécifiques, textures modifiées)
- Gestion des stocks
- Réception, contrôle et rangement des marchandises
- Respect des techniques de fabrication
- Gestion du site en appliquant et respectant la réglementation HACCP
Vous serez amené à travailler en horaire continu et les week-ends.
L'établissement produit 1200 repas par jour.
Profil :
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.
Compétences attendues
Restauration
Cuisine
Leadership
Management
Langues requises
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 31 000,00€à33 000,00€par an
Horaires:
* Du lundi au vendredi
Rémunération supplémentaire:
* 13ème Mois
* Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée