La Table Cachée, un restaurant d'exception situé en plein cœur de Paris, au sein du BHV MARAIS, signé par le chef Michel Roth, lauréat de prestigieux concours de cuisine dont le Bocuse d’Or et Meilleur Ouvrier de France et le jeune chef Valentin Krawczyk.
Notre équipe de passionnée recherche un(e) 1er chef de partie dynamique et motivé(e) pour apporter son talent à notre cuisine contemporaine et traditionnelle.
Sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second, vos principales missions seront les suivantes :
Préparer les mets en respectant les fiches techniques et l’esprit de la cuisine instauré par le Chef,
Superviser les commis de cuisine,
Vous êtes diplômé(e) d'une formation en restauration et avez acquis plusieurs expériences dans des établissements similaires bistronomiques.
AVANTAGES Ce que nous offrons :
Une mutuelle d’entreprise avantageuse prise en charge à 50 %
Pour postuler, nous vous invitons à envoyer votre cv à l'adresse suivante : recrutementbhv@bhv.
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