Description du poste
Quelles sont vos missions ?
Le ou la Responsable Hôtellerie
* Encadre les équipes hôtelières de l'établissement.
* Réalise et suit les plannings des agents, gère les absences et organise la répartition des équipes sur la journée.
* Contrôler l'application des règles, des procédures, des normes relatives à l'hygiène alimentaire au restaurant (HACCP) et à la propreté des locaux (bionettoyage).
* Accompagne les équipes dans les évolutions organisationnelles, planifie et suit les formations et entretiens annuelles
* Vous veillez à ce que le circuit du linge propre/ linge sale soit respecté, vous respectez les bonnes pratiques du traitement du linge
* L'hygiène des lieux privatifs et l'agencement des lieux de vie sont sous votre responsabilité (propreté, confort, décoration, fonctionnalité des équipements en coordination avec le service technique.). Vous contrôlez régulièrement ces locaux et veillez à la bonne traçabilité.
* Supervise les interventions de maintenance préventives et curatives sur les équipements en lien avec les prestataires et/ou le service technique
* Participe à la démarche qualité et contribue à la démarche continue de prévention des risques en collaboration permanente avec les autres services et responsables.
* Assiste, participe, échange et remonte lors des diverses réunions (codir, copil...).
* Participe au développement de relations respectueuses et porteuses de sens pour les résidents avec l'ensemble des intervenants externes : familles, bénévoles, prestataires divers, .etc.
Capacités et compétences
· Savoir-faire
o Comportement bien traitant, respectueux, empathique avec les résidents, les familles
o Capacité d'adaptation et un bon esprit d'équipe
o Bonne capacité d'organisation (rigueur, méthode) et d'expression orale et écrite
o Respect du secret professionnel
· Connaissances professionnelles :
o Bonne connaissance des outils informatiques
o Connaissance en Hôtellerie et logistique générale
o Aptitude à la gestion et à la conduite de projet ; capacités managériales
· Qualités requises :
o Sens des relations humaines, du service public et capacité d'écoute et d'apaisement
o Dynamisme, polyvalence et disponibilité
o Discrétion professionnelle et respect de la confidentialité
Formation et / ou expérience professionnelle souhaitée(s) :
* Expérience confirmée sur un poste similaire en hôtellerie
* Informatique - logiciel Word et Excel
* Connaissances générales sur l'organisation et le fonctionnement interne d'un établissement social et médico-social ou sanitaire.
· Type d'emploi : Temps plein, CDI
· Rémunération selon convention collective, ancienneté et diplôme
· Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 039,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires :
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2 039,00€ par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 25/03/2025
Experience: Débutant accepté
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