Gouvernant(e) général(e) adjoint(e) - pullman paris montparnasse 4* h/f

Description de l'entreprise

Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.

Epanouissez-vous dans un hôtel neuf, flagship du groupe Accor, certifié " GREAT PLACE TO WORK 2023/24"


Description du poste

Le/La Gouvernant(e) Général(e) Adjoint(e) Espaces Publics H/F assure et coordonne, en lien avec la Gouvernante Générale, l’organisation du service des espaces publics de l’hôtel. Il/Elle recrute, intègre et manage l’ensemble des équipes (gouvernantes, femmes et valets de chambre, équipiers) et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque.

Il/Elle contrôle et assure un parfait état de propreté des lieux publics et des parties communes de l’hôtel, conformément aux standards et au positionnement Premium.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS

Technique métier & Relation clients :

1. Planifie les inspections et les actions de nettoyage périodiques des divers espaces publics
2. Contrôle l’état de propreté des lieux publics et des parties communes de l’hôtel quotidiennement
3. Est en charge de l’administration du service des espaces publics : effectue un suivi des budgets, de la masse salariale, des congés ainsi que de la gestion des stocks
4. Supervise les sociétés externes et de sous-traitance
5. S’assure du bon suivi des procédures liées au bien-être des clients et talents : objets trouvés, procédures de sécurité, cartes d’accès, etc.
6. Assiste la Gouvernante Générale dans la préparation du budget du département
7. Incarne l’esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients et les talents
8. Veille à son apparence et celle de son équipe, connait et applique la politique Grooming de l’hôtel

Management des équipes, en tant que manager coach, il/elle :

9. Développe la motivation et l’engagement de ses équipes en créant une ambiance de travail positive et collaborative
10. Recrute et intègre les talents en appliquant la charte de recrutement du Groupe
11. Participe à l’élaboration et à la mise en œuvre du plan de formation pour son service
12. Assure la formation et le développement des compétences de son équipe
13. Maintient en permanence une bonne communication avec l’ensemble des services de l’hôtel
14. Coordonne les tâches, supervise son équipe et pilote la productivité de son service
15. Fait respecter les dispositions applicables à ses collaborateurs : procédures, hygiène, uniformes, horaires, etc.
16. Anime les différents briefings de la journée avec son équipe
17. Remplace la Gouvernante Générale en son absence
18. Participe aux projets relatifs à son expertise
19. Interagit de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients l’accueil attendu d’un établissement Premium
20. Montre l’exemple en respectant scrupuleusement les Valeurs Pullman, les codes de la marque, les consignes concernant la tenue, la présentation et se porte garant de l’image de ses collaborateurs en lien avec les codes de la marque

Qualifications

VOTRE SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ETRE

21. Niveau BTS, licence professionnelle hôtellerie ou école de management hôtelier
22. Expérience de 3 ans minimum en tant que Gouvernant.e Général.e Adjoint.e
23. Expérience managériale réussie (20 personnes à plus)
24. Expérience gros porteur (plus de 400 chambres)
25. Maîtrise des outils informatiques (Pack Office) et d’Opéra
26. Maîtrise du français et parfaitement bilingue anglais
27. Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
28. Excellentes compétences organisationnelles
29. Sens du détail et de la qualité
30. Excellente compréhension des activités de contrôle opérationnel
31. Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
32. Leadership développeur : orientation positive, capacité à développer une équipe responsable, capacité à former les membres de l’équipe et à développer leurs compétences, à responsabiliser et à promouvoir l’initiative
33. Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
34. Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégique
35. Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges

Informations supplémentaires

POURQUOI NOUS REJOINDRE

36. Statut cadre au forfait (RTT inclus)
37. 13ème mois dès 6 mois d’ancienneté
38. Indemnité nourriture en plus sur votre rémunération
39. Mutuelle prise en charge à 60% par l’employeur
40. Pass Navigo pris en charge à 75%
41. Participation filiale du groupe Accor et Intéressement hôtel
42. Horaires en continue sans coupure
43. 2 jours de repos consécutifs
44. Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
45. Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
46. Tenue de travail fournie et entretenue par la blanchisserie de l’hôtel
47. Vous bénéficierez d'une nuit découverte durant les trois premiers mois après l'embauche (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1)
48. Nombreuses possibilité de formation et d'évolution de carrière au sein de notre hôtel et du groupe Accor

Pullman Paris Montparnasse : Situé au cœur de Paris et du nouveau quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel renaît après 4 ans de transformation et se positionne comme la nouvelle destination parisienne et flagship de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants et uniques en France, un rooftop Skybar, un power fitness 2.0, et un espace dédié à l'art. Bien plus qu’un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est la destination premium & lifestyle.