Directeur(trice) adjoint(e) de restaurant en alternance
Domaine : MBA Manager de la Communication et du Marketing Digital
Toujours accompagné par ton/ta tuteur(trice), passionné(e) par la restauration, tu seras formé(e) à l’animation de ton équipe pour apporter une TOP qualité de service à nos clients dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Ton oeil d’expert te permettra de participer quotidiennement au service et de veiller au respect des règles de l'Enseigne
Tu participeras au développement des talents de l’équipe (parcours d'intégration, formation) pour les faire progresser au quotidien
Tu seras accompagné(e) pour devenir un manager hors pair et gagner en autonomie sur l’établissement des plannings et la gestion de la masse salariale
Nous comptons sur ta rigueur pour contribuer à une gestion efficace des résultats économiques du restaurant et à l’analyse, avec le Directeur du restaurant, des différents indicateurs
La restauration n’aura plus aucun secret pour toi ! Tu as toutes les qualités managériales et organisationnelles d’un futur Directeur Adjoint de restaurant
Ta motivation pour la restauration et la passion du client feront de toi un collaborateur d’exception
Pré-requis : être titulaire d'un diplôme ou d'un titre de niveau 6 minimum (BAC+3, Licence)
Admission : dossier de candidature, tests et entretien de motivation
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