BIENVENUE DANS LA BROCCOLI FAMILY !
The Fat Broccoli a pour ambition d'être la première chaîne de restauration rapide 100% végétarienne et sexy.
Notre mission : faire kiffer les légumes aux Français et, au passage, les aider à réduire l'empreinte carbone de leur alimentation. Et nous voyons grand : 30 restaurants en 5 ans ! Le premier ouvre ses portes dans le 8e arrondissement de Paris en janvier 2025.
Nos 3 piliers :
- Plaisir : avec une offre hyper gourmande et des recettes super travaillées. On veut montrer à tout le monde qu'on peut manger végé sans sacrifice sur le goût, la qualité, la satiété et le fun !
- Impact : The Fat Broccoli est une société à mission. Notre carte change tous les mois pour respecter les saisons, nos légumes sont origine France (bye bye les avocats, bonjour les brocolis), 1% de notre chiffre d'affaires est reversé à FEVE pour financer la nouvelle génération d'agriculteurs.
- Impertinence : on veut casser les codes lisses et parfois moralisateurs traditionnellement associés à la restauration végétarienne, en créant une love brand détonnante, joyeuse et ouverte à tous.
Notre mission vous plaît ? Nos valeurs vous parlent ? Vous avez envie de rejoindre une aventure entrepreneuriale à son démarrage, dans laquelle chacun joue un rôle primordial ?
Alors nous sommes sans doute votre entreprise idéale !
VOS MISSIONS, SI VOUS LES ACCEPTEZ :
The Fat Broccoli a ouvert son premier restaurant - 100% take away - en janvier, dans le 8e arrondissement de Paris.
Dans ce cadre, nous recherchons des équipiers polyvalents motivés pour rejoindre la team et mettre des brocolis dans la vie de nos clients !
Vous travaillerez dans l'équipe de vente, sous la direction du manager du restaurant. Vous serez en charge d'accueillir nos clients et surtout de représenter les valeurs de notre marque.
Vous aurez deux missions principales :
1/ Être garant de la marque The Fat Broccoli et veiller à la bonne ambiance générale
- Représenter la marque TFB et porter haut et fort nos valeurs
- Proposer un service de qualité à nos clients et un accueil aux petits oignons
- Contribuer à la bonne ambiance générale au sein de l'équipe TFB
- Mettre en oeuvres nos bonnes pratiques en matière d'engagements responsables
- Être force de proposition pour améliorer en permanence nos process
2/ Participer aux opérations côté salle
- Prendre les commandes des clients et les servir avec courtoisie et bonne humeur
- Prendre en charge la remise en température de nos produits (four ou micro-ondes)
- Être proactif dans la vente auprès des clients
- Gérer l'encaissement des clients sans stress dans les périodes de rush
- Être garant de la propreté du restaurant avant / après le service et assurer le rangement
- Etre garant des bonnes relations avec le voisinage et les autres commerces de la rue
VOTRE PROFIL :
- Vous êtes convaincu.e par la mission et les valeurs de TFB
- Vous avez un bon relationnel, un vrai sens du travail en équipe et du contact client ; d'une manière générale, vous aimez les gens !
- Vous avez au moins une première expérience dans la restauration classique ou rapide
- Vous avez des notions d'hygiène, ou idéalement votre certificat HACCP
- Vous mangez des brocolis au petit dej (non ça va, on rigole !)
Envie de nous rejoindre ? On attend votre candidature avec impatience et on vous dit à très bientôt ! :)
MODALITÉS :
Prise de poste : dès mi-janvier
Contrat : Temps partiel 10h : 2 heures le midi, du lundi au vendredi
Rémunération : 7 598 Euros brut annuel (équivalent 26,5K pour un 35 heures)
Avantages :
Vous travaillez du lundi au vendredi et uniquement en journée (le restaurant est fermé le soir et le weekend)
Des opportunités de carrière : nous sommes au démarrage de ce que nous envisageons comme une grande aventure entrepreneuriale et n'attendons que de vous embarquer pour vous faire grandir à nos côtés
Et plein d'autres avantages : staff meal, prise en charge des transports à 100%, birthday off, une séance d'ostéopathie offerte par trimestre, team-buildings, etc.
Où ? : dans notre restaurant du 22 rue Washington, dans le 8e arr. de Paris
PROCESS DE RECRUTEMENT :
Voici les différentes étapes du process de recrutement :
- Evaluation du CV
- Un entretien téléphonique avec Charlotte, notre cofondatrice
- Un entretien en présentiel avec les cofondateurs et le manager
un test en live au restaurant
Bon à avoir en tête :
- Nous étudions toutes les candidatures sans distinction et encourageons la diversité au sein de nos équipes : sexe, âge, nationalité, appartenance ethnique, orientation sexuelle, handicap, origine sociale, religion ou convictions.
- Si vous n'avez pas de réponse de notre part dans un délai de 3 semaines, vous pouvez considérer que votre candidature n'a malheureusement pas été retenue. Mais ce n'est peut-être que partie remise : postulez à nouveau dans quelques temps !
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