Chef de cuisine h/f

Votre mission

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration et basé à VERNOU SUR BRENNE (37210), en Intérim de 2 mois un Chef de Cuisine (h/f).

Notre client est une école de 170 couverts, offrant un environnement dynamique et propice à l'épanouissement professionnel.

En tant que Chef de Cuisine (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront :
- Concevoir des menus équilibrés
- Superviser la préparation des plats et veiller à la qualité des mets servis
- Gérer les approvisionnements et les stocks
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Encadrer et animer une équipe de cuisine

Votre profil

Profil :
- Expérience professionnelle d'au moins 5 ans en tant que Chef de Cuisine
- Titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou équivalent

Compétences comportementales :
- Gestion du stress
- Leadership
- Résolution de problèmes
- Esprit d'équipe

Compétences techniques :
- Gestion des stocks alimentaires
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maîtrise des techniques de cuisine
- Connaissance des équipements de cuisine industrielle

Le contrat débutera le 24 février 2025 et nécessitera une disponibilité à temps plein en journée du lundi au vendredi de 7h à 14h30

Rejoignez notre client pour faire partie d'une équipe passionnée et contribuer à l'excellence de la gastronomie française !

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.