Description :
Description du poste :
Un établissement dynamique recherche un Chef de Rang expérimenté pour la saison estivale. Vous intégrerez une équipe passionnée dans un cadre privilégié, en garantissant un service de qualité à une clientèle exigeante.
Durée du contrat :
* CDD saisonnier du 1er mai au 14 septembre
* Temps de travail : 43h par semaine / 186,33 heures par mois
* Repos : 2 jours pleins consécutifs (lundi et mardi)
* Congés : possibilité de poser des jours de congés payés supplémentaires ou paiement du solde en fin de contrat sous forme de prime
Conditions et avantages :
* Rémunération : 2 550 € brut/mois (base mai à août), soit environ 2 000 € net/mois (avant impôt)
* Prime de fin de contrat correspondant au solde des congés payés (environ 1 000 €), portant la moyenne mensuelle à 2 220 € net/mois
* Avantages en nature :
* Logement en chambre individuelle avec espaces communs
* Nourri et blanchi
* Mise à disposition d’un vélo pour la saison
* 1h de kayak ou de paddle offerte chaque semaine (du 16 juin au 16 septembre)
* Libre accès à une laverie sur place
Missions et compétences requises :
* Gestion autonome d’un rang de 7 à 12 tables
* Prise de commandes avec bons papier
* Présentation et service des plats
* Présentation des vins, ouverture et carafage des bouteilles
* Capacité à mémoriser les menus et conseiller la clientèle
* Anglais apprécié, parfois nécessaire selon la période
* Gestion d’une responsabilité attribuée par la direction (ex. : commande des fromages, gestion du linge du restaurant, entretien des vitres et baies vitrées)
Profil recherché :
* Expérience requise : minimum 2 à 3 saisons en restauration traditionnelle ou gastronomique
* Capacité à vivre en communauté et à partager les espaces communs avec respect et participation aux tâches collectives
* Personne organisée, rigoureuse et autonome
* Les animaux domestiques ne sont pas acceptés dans les logements du personnel
Avantages salariales:
* primesPourboirescommissions
Autres avantages:
* Logement_gratuitNourri_gratuitAutres
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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