Chef de cuisine h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Votre expertise et votre leadership seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
* Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
* Préparer les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Élaborer des menus innovants et adaptés aux saisons, tout en tenant compte des préférences des clients
* Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients, en optimisant les coûts
* Encadrer et former les membres de l'équipe, en favorisant un environnement de travail collaboratif
* Assurer le service en restauration, en garantissant une présentation soignée et un service rapide
* Contrôler la qualité des produits utilisés et veiller à la manipulation adéquate des aliments
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une expérience significative dans un rôle similaire, avec une expertise en management en restauration
* Des compétences avérées en préparation culinaires et gestion d'une cuisine
* Un sens aigu du leadership et la capacité à motiver votre équipe
* Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Un esprit créatif et une passion pour la gastronomie
Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe engagée, n'hésitez pas à postuler !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 372,00€à2 511,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Flextime
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/05/2025