Chef de cuisine (h/f)

Nous recherchons en CDI un Chef de cuisine passionné pour intégrer un groupe hôtelier qui valorise innovation et bien-être dans ses établissements en France et en Europe !

Vos missions :
- Encadrer une équipe de 4 personnes, en cultivant un environnement de travail collaboratif et motivant
- Gestion administrative et opérationnelle de l'équipe
- Travailler en étroite collaboration avec les différents services pour créer une expérience client harmonieuse
- Analyser les coûts, optimiser les menus pour maximiser la rentabilité tout en maintenant la qualité
- Animez les suggestions pour les différents évènements (brunchs, soirées à thèmes.) en respectant les attentes des clients
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Gestion des stocks et choix des produits de qualité en respectant la carte

Profil :
Vous avez :
- Déjà exercé vos talents et compétences sur des postes similaires en hôtellerie
- Une créativité débordante et un sens esthétique aigu
- Des compétences solides en gestion d'équipe et en communication
- Une capacité à travailler sous pression tout en gardant le sourire
- Envie d'être impliqué et de contribuer au développement d'un projet humain

Les conditions :
Poste à pourvoir en CDI
Travail midi et soir et le week-end si besoin
2 jours de congés par semaine et un week-end par mois
Salaire : 3160 € bruts pour 39 heures
Prime d'intéressement : 15% du salaire brut annuel

Experience: 3 An(s)

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.