Êtes-vous prêt(e) à relever un défi passionnant en tant que Cuisinier(ère) en collectivité au sein d'un établissement leader dans le secteur de l'Hôtellerie et de la Restauration ? Ce rôle offre une opportunité unique de participer à la préparation et à la mise en place de repas variés et équilibrés, destinés à une large clientèle. Vos principales missions incluront :
* Préparer et cuisiner des repas en grande quantité, en respectant les recettes et les standards de qualité établis
* Participer à l'élaboration des menus, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques et des préférences des convives
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire strictes
* Collaborer avec une équipe dynamique pour assurer un service fluide et efficace
* Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires en collaboration avec le responsable
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SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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