Chef de partie gastronomique (h/f)

RESPONSABILITÉS :

Nous recherchons un.e Chef.fe de partie H/F pour intégrer l'équipe de notre Chef Eric Prowalski au sein du restaurant La Rotonde, étoilé au guide Michelin.
Notre futur.e Chef.fe de partie Gastronomique H/F aura notamment les missions suivantes :
- Assurer la fabrication des mets;
- Assurer la mise en place;
- Assurer l'envoi des plats pendant le service;
- Réaliser le suivi des commis de sa partie.
Si vous avez une bonne communication, un bon sens du relationnel,
Que vous avez la passion de l'art culinaire,
Que vous êtes doté d'un sens du management et du respect de la hiérarchie,
Vous êtes le talent que l'on recherche ! N'attendez plus et rejoignez-nos équipes !

PROFIL RECHERCHÉ :

CDI ou CDD
Journées en continues, 39 heures par semaine, heures supplémentaires récupérées ou payées,
Nos avantages :
-Prime d'intéressement jusqu'à 3'000 euros / an - acomptes trimestriels de 450 euros
-Plan d'épargne entreprise
-Primes coupure et primes dimanche
-750 € chèques culture cadeaux et vacances
-Logement fourni pendant la période d'essai
-Réductions tarifaires sur le club sportif
-Parking gratuit, repas fournis
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap

Experience: Débutant accepté

Qualification: Employé qualifié

Bienvenue dans notre établissement situé sur la rive ouest du lac d'Annecy !
L'hôtel Les Trésoms **** propose à ses clients :
-52 chambres, 2 villas avec Piscine ;
-La Rotonde (gastronomique) par Eric Prowalski étoilé au guide Michelin
-L'atelier (bistronomique)
-Séminaires, banqueting, mariages ;
-Un spa
-Un club sportif et bien-être
Nous recherchons un ou une Chef de partie H/F pour épauler notre Chef Eric Prowalski dans ses missions quotid...