Vous avez l’ambition de rejoindre un domaine hôtelier haut de gamme, où l’élégance et l’excellence sont au cœur de chaque service ? Nous recherchons un(e) Chef de Rang en CDI passionné(e) pour offrir une expérience unique et personnalisée à une clientèle exigeante, dans un cadre raffiné et exceptionnel sur le secteur de Metz.
Vos missions :
* Accueil et service clients : Accueillir chaleureusement les clients, les conseiller sur les plats et vins, et répondre à leurs attentes en assurant un service d’excellence.
* Organisation et coordination du rang : Coordonner les activités de votre rang, veiller à la mise en place soignée des tables et anticiper les besoins des clients.
* Supervision et formation : Encadrer et former les commis de salle, en assurant leur montée en compétences pour garantir un service fluide et de haute qualité.
* Respect des standards : Appliquer les standards et procédures de l’établissement, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
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