Vous aurez pour principales missions :
- Elaborer les plats,
- Assurer la mise en place par rapport au produit,
- Respecter les fiches techniques,
- Vérifier l'ensemble de la production avant le départ en salle,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Votre profil
1 an minimum d'expérience / Une formation CAP, BEP ou équivalent en Hôtellerie/Restauration dans le domaine est un plus, néanmoins cela n'est pas indispensable.
Experience: 3 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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