Nous recherchons pour rejoindre notre équipe, un(e) boucher / bouchère. Boucherie ouverte du mardi au samedi. Repos dimanche et lundi.
Vous avez 2 jours de repos consécutifs et une demie journée.
Vous serez en charge de :
- Découper, désosser et parer les viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Préparer des pièces de viande selon les demandes des clients
- Assurer la présentation attrayante des produits en vitrine
- Contrôler la qualité des produits et veiller au respect des normes sanitaires
- Conseiller la clientèle
- Expérience significative en tant que boucher
- Connaissance des différentes techniques de découpe et de préparation des viandes
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Des connaissances en charcuterie serait un plus.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
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