Second de cuisine h/f

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine H/F, pour l'un de nos restaurant d'entreprise réalisant 850 à 1450 couverts par jour.
Vous serez accompagné(e) par la Directrice d'Exploitation du site Mme Kawanny LIMA ainsi que par le Chef de cuisine, vous ferez partie d'une équipe composée d'environ 30 personnes.
Vos missions :
Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de second de cuisine et le respect des fiches recettes à la composition de repas à base de produits frais ;
Respect des grammages, contrôle des DLC, contrôle de la traçabilité et des plats témoins au quotidien
Animez votre équipe de collaborateurs ;
Êtes le garant du respect des règles d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

NOTRE PROPOSITION :
- Localisation : Issy-les-Moulineaux (92)
- Amplitudes horaires : 6h30-14h30 du lundi au vendredi
- Avantages :RTT + 13eme mois, Mutuelle de base gratuite
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.