À la suite de votre intégration, vous serez formé(e) auprès de votre binôme sur le métier de vendeur(euse) en boulangerie/pâtisserie.
Vous aurez notamment la charge de :
- Délivrer une information pertinente à la clientèle : composition d'un pain, teneur en sel ou présence d'allergènes dans un pain spécial ou une pâtisserie, durée de conservation
- Proposer et vendre toute la gamme de produits ;
- Savoir mettre en avant les produits vendus ;
- Gérer la caisse du magasin ;
- Se coordonner avec l'équipe de production pour anticiper et demander une nouvelle fournée ;
- Réapprovisionner les étals et les vitrines, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Étiqueter les produits selon les normes en vigueur ;
- Contrôler l'état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente ;
- Effectuer l'entretien de son plan de travail
VOTRE PROFIL :
Vous justifiez d'une première expérience réussie dans la vente alimentaire (environ 1 an).
Vous êtes souriant(e), vous possédez un bon relationnel, vous êtes organisé(e) et dynamique.
Horaires à convenir à la suite de votre formation en interne.
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