Chef de cuisine h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, tout en garantissant un service de qualité à nos clients. Si vous avez une expérience solide en restauration et un bon sens du leadership, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
* Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation culinaire et le service en restauration
* Élaborer des menus créatifs et équilibrés en tenant compte des tendances culinaires et des préférences des clients
* Assurer la gestion d'une cuisine efficace, en veillant à la qualité des plats servis
* Encadrer et former l'équipe de cuisine pour garantir une performance optimale
* Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires, tout en respectant les normes de manipulation des aliments
* Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une expérience client exceptionnelle
Profil recherché
* Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire
* Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
* Excellentes capacités organisationnelles et sens du détail dans la préparation des aliments
* Leadership naturel avec une capacité à motiver et inspirer votre équipe
* Passion pour la cuisine et créativité dans l'élaboration des plats
* Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 1¿801,80€ par mois
Horaires:
* Du lundi au vendredi
* Période de travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel