Chef de cuisine (h/f)

Description du poste :
ADECCO RECRUTE : CHEF(FE) DE CUISINE (H/F) - CDI
Vous souhaitez évoluer dans un environnement unique où votre expertise a un véritable impact ? Rejoignez une entreprise qui allie rigueur, engagement et transmission de savoir-faire, dans un cadre structuré et dynamique, contribuant ainsi à un projet à forte valeur humaine.
Votre rôle :
En tant que Chef(fe) de cuisine, vous serez en charge de superviser la production de 5 000 repas par jour, tout en encadrant une équipe composée de 10 personnes et 4 agents logistiques. Vous jouerez un rôle clé dans l'organisation et la gestion de la production au sein de l'établissement.
✔ Management et encadrement : Vous animez et accompagnez votre équipe, favorisant un climat de travail bienveillant et transmettant votre savoir-faire avec pédagogie.
✔ Production et qualité : Vous supervisez la préparation des repas, assurez le respect des normes HACCP et veillez à la qualité des plats servis.
✔ Gestion logistique et approvisionnements : Vous élaborez les menus en respectant les fiches techniques, gérez les stocks et optimisez les coûts logistiques.
✔ Organisation des livraisons : Vous coordonnez l'acheminement des repas pour la cuisine centrale en garantissant une amélioration continue des services.
Description du profil :
✔ Expérimentée ou ayant une réelle envie d'apprendre et de monter en compétences.
✔ Rigoureuse, organisée et ayant le sens des responsabilités.
✔ Appréciant le travail en équipe et capable de fédérer autour d'elle.
✔ Dynamique et passionnée par son métier.
Rémunération et avantages :
* Horaires attractifs : alternance entre une semaine de 3 jours et une semaine de 4 jours (journées de 10h, de 7h à 18h avec une pause repas).
* Tenue fournie par l'entreprise.
* Salaire brut annuel entre 28 000 et 30 000 €, selon expérience.
Avantages :***13e mois garanti et 14e mois selon objectifs.
* Un week-end sur deux de repos pour un meilleur équilibre pro/perso.
* Entreprise engagée avec une ambiance bienveillante et dynamique.
Ce poste est à pourvoir immédiatement ! Si cette opportunité vous intéresse, postulez dès maintenant et je prendrai rapidement contact avec vous.