Poste : Responsable de Salle H/F - Mâcon (71)
Contrat : CDI - Temps plein
Disponibilité : Dès que possible
Vous avez le sens de l'accueil, un vrai esprit d'équipe et une passion pour la restauration ? Rejoignez notre établissement à Mâcon pour prendre les rênes de la salle et offrir à nos clients une expérience chaleureuse et fluide !
Vos missions :
En tant que Responsable de Salle, vous serez le garant du bon déroulement du service et de la satisfaction client :
Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
Manager, organiser et motiver l'équipe en salle
Gérer les plannings et répartir les tâches au quotidien
Former les nouveaux collaborateurs et accompagner leur montée en compétences
Coordonner avec la cuisine pour garantir un service fluide
Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
Expérience confirmée en salle, idéalement en tant que chef de rang ou responsable
Leadership, sens du service et goût du challenge
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