À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez un rôle clé dans la préparation de plats de qualité, la gestion de l'équipe et l'organisation des opérations culinaires. Votre expertise et votre leadership seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
* Superviser la préparation des aliments et garantir leur qualité
* Élaborer des menus innovants en tenant compte des tendances culinaires et des préférences des clients
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
* Collaborer avec le personnel de service pour assurer une coordination fluide durant le service
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance des techniques de préparation culinaires
* Des compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
* Un sens aigu du leadership, avec la capacité d'inspirer et de diriger votre équipe
* Une bonne maîtrise des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Une passion pour la gastronomie et un désir constant d'innover
Si vous souhaitez relever ce défi dans un environnement stimulant où votre créativité sera valorisée, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 1 700,00€à2 200,00€par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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