Chef / cheffe de cuisine (h/f)

Dans le cadre de son ouverture :
Le restaurant 12.14 recherche son futur chef de cuisine H/F, ouvert à toutes les cuisines du monde avec une expérience en tant que chef de cuisine et dans l'encadrement d'équipe.

Le ou la candidate idéal(e) sera passionné(e) de gastronomie, créatif, ponctuel, propre et organisé. Il ou elle devra savoir gérer une équipe.

La carte des menus sera à élaborer.

Expérience avec le matériel Rational est un plus.

Poste à pourvoir en janvier. Pas de coupure. Repos le dimanche

Rémunération motivante. Expérience minimum en restauration et/ou brasserie.

Envoyez votre CV et vos références.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.