Nous recherchons un Boucher (H/F) afin de compléter notre équipe.
Votre mission principale :
Régaler les clients de votre rayon boucherie avec des conseils avisés,
Vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur.
L'activité :
- Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
- Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
- Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
- Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire
Votre profil :
- Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous
- Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
- Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
- Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
- Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent
Nous vous proposons :
- Salaire fixe + variable (selon expériences)
- Participation/intéressement
- Mutuelle - Prévoyance
- 5% de remise sur les achats
- CDI, 36h75 pauses comprises
Experience: 1 An(s) - minimum sur le même type de poste
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Préparer des plats culinaires,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Trier des pièces de viande,Accueillir, orienter, renseigner un public,Prendre une commande client
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
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