Commis de cuisine spécialités népalaises (h/f) 74

Sherpa Kitchen Food Truck recherche 1 commis de cuisine pour la prochaine saison d'été du 02 juin 2025 au 30 août 2025.

Vos ACTIVITES principales comprendront :

- l'aide à la préparation, la confection et la cuisson de plats népalais,
- le maintien de votre environnement de travail propre et organisé (laboratoire et camion),
- le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène,
- l'accueil de la clientèle (présentation des recettes, prise de commande et encaissement).

Nos EXIGENCES :

- Flexibilité des horaires, y-compris les soirs et week-ends en fonction de l'activité et des événements.
- Permis B obligatoire pour se rendre sur les sites d'approvisionnement et de livraison.
- Connaissance de la cuisine népalaise

Experience: 1 An(s) - Cuisine et restauration népalaises

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Cuisine népalaise

Langues: Anglais exigé,Français exigé

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

Sherpa Kitchen Food Truck est le résultat d une transmission culinaire générationnelle. Le partage et l hospitalité sont des valeurs essentielles au Népal auxquelles nous contribuons généralement autour d un bon repas. Momos, dhal bat, lassi, thé autant de spécialités que je vous propose de venir déguster chaque semaine au food truck.