Le second de cuisine sera l'assistant du chef de cuisine et celui qui le remplacera en son absence.
Participation à l'élaboration de la carte, préparation des plats de la carte.
Commandes fournisseurs, réception et contrôle des approvisionnements
Qualités requises :
* être bon cuisinier
* méthodique, discipliné
* savoir manager
* bon gestionnaire
* bonne connaissance des normes d'hygiène
Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI
Durée du contrat : 9 mois
Rémunération: 1 600,00€à2 400,00€par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 8 Heures
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/04/2025
Experience: Expérience exigée
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