Chef de rang (h/f) (h/f)

Hôtellerie-Restauration, Tourisme, Loisirs et Animation

1 poste à pourvoir

A propos du poste

Votre agence Welljob Besançon recherche pour son client, un chef de rang (H/F) en intérim en vue d'embauche. Dans un cadre privilégié de l'univers enchanteur du restaurant gastronomique à proximité du centre. Ici, le temps s'arrête pour transformer chaque moment en une célébration, une véritable invitation à la Dolce Vita et à vivre pleinement chaque instant de partage.

Responsabilités :

1. Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants.
2. Donner des instructions aux commis et participer au travail.
3. Mise en place des consoles de service.
4. Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu.
5. Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang.
6. Après le service, débarrasser les tables.
7. Avancer la mise en place pour le prochain service.
8. Ranger le matériel de service.
9. Respecter les engagements envers l'environnement.

Compétences demandées :

1. Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients.
2. Connaissances approfondies des règles et des techniques du service.

Votre profil :

1. BTS hôtellerie-restauration.
2. Bac Professionnel services et commercialisation ou Bac technologique hôtellerie.
3. CAP restauration.

Alors ne tardez plus à postuler ! Contactez-nous vite à l'agence ou venez en agence avec votre CV.

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