La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !
Vos missions en tant que chef de rang seront :
* Assurer un niveau d’hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE Paris
* Gérer, animer l’équipequi travaille dans son rang et transmettre son savoir
* Préparer la salle en appliquant les standards établis
* Promouvoir les produits et la carte du restaurant auprès de notre clientèle
* Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
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