Commis / commise de cuisine (h/f)

**Nous serons présents aux "Rendez vous de l'emploi" organisé par France Travail:
Le 24/02 à partir de 14h00 - Au complexe sportif du Prunello, 20137 Porto Vecchio.
Venez échanger avec notre équipe de recrutement, explorez en détail cette opportunité et répondre à toutes vos questions.**

Notre établissement recherche un/une commis de cuisine expérimenté(e) afin de proposer à notre clientèle une cuisine de qualité, selon les recettes et spécifications du chef. Votre travail contribuera pour beaucoup à la satisfaction de nos clients et à leur fidélisation.

Contrat saisonnier de Mai à mi septembre 2025
2160Euros brut+ repas jours travaillés
10 services avec 2 jours de congés par semaine selon le planning fait.

Vos missions:
Eplucher, laver et couper les légumes, les fruits, les viandes et les poissons
Dresser les plats, les décorer et les envoyer en sale
Etablir les plannings, des commandes de produits et matériels pour la cuisine
Assurer la bonne tenue de la cuisine et du matériel
Contribuer à entretenir un climat agréable et amical de coopération
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité de manière très stricte
Contribuer à la plonge selon les besoins de l'établissement

Profil recherché:
Une bonne connaissance de base des techniques de la cuisine ( découpe, cuisson, dressage)
La capacité à travailler en équipe et à répondre aux exigences du chef cuisinier ou du chef de partie
Une excellente organisation personnelle pour être en mesure de travailler rapidement et efficacement
Une grande rigueur dans l'application des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
Un sens accru des responsabilités car il peut être amené à remplacer le chef cuisinier en son absence.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide