Au sein de la boulangerie pâtisserie artisanale "Au Quai des Gourmandises", vous rejoignez une équipe de 6 personnes en place.
Vous avez en charge :
- La mise en place de la viennoiserie pâtisserie, boulangerie et snacking
- L'accueil et la vente
- Les encaissements;
- être fort de proposition commerciale
- L'entretien de l'espace de vente et fournil;
- Les ouvertures ou les fermetures de la boutique selon votre planning.
Vous travaillez par roulement à la semaine du lundi au samedi, avec un jour de repos selon le planning.
Vous ne travaillerez pas le dimanche, ni les jours fériés.
Ouverture la boulangerie de 6h30 à 20h du lundi au vendredi, vos horaires seront aménagés en roulement sur cette plage horaire.
N'hésitez pas, à vous présenter à la boutique, de préférence le matin.
Etudiant à la recherche d'un emploi, vous pouvez vous positionner.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix,Organiser, aménager un espace de vente,Organiser le traitement des commandes,Présenter et valoriser un produit ou un service,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en rayon,Réaliser l'emballage de produits frais,Répondre aux attentes d'un client,Retirer des produits non conformes,Vendre ou louer des produits ou des services
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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