Chef de partie f/h

Description de l'entreprise

La Bièrothèque de Gramont cherche son nouveau/sa nouvelle Chef/fe de Partie CDI 39h/semaine ‍‍


Description du poste
* Exécuter la production des plats
* Dresser les assiettes en assurant une parfaite présentation
* Participer à la création de nouveaux plats en étant force de proposition auprès du Chef
* Contrôler la qualité des produits
* Contrôler et assurer le suivi et la gestion des approvisionnements ainsi que des stocks de votre partie

Profil recherché
* Tu es passionné(e) par la cuisine
* Tu es rigoureux et tu as le sens du détail
* Tu es plein d’idées
* Tu sais adapter ton rythme de travail en fonction de l'affluence
* Tu as l’esprit d’équipe, et travailler dans la bonne humeur est essentiel pour toi
* Tu as une connaissance parfaite des règles d’hygiène HACCP

Nous te proposons ces avantages :

* Système de prime mensuelle
* Participation aux transports (50%)
* Réduction de 15% sur tous les établissements du groupe
* CE d’entreprise
* Mutuelle et Prévoyance de Groupe
* Une super ambiance de travail dans un cadre moderne
* Une croissance qui nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en privilégiant toujours les évolutions et mobilités interne.

Rémunération :

39h par semaine
2 325€ brut



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