Second de cuisine (h/f)

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un Second de Cuisine (h/f).

Vos principales missions seront :- Participer à la préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Assister le chef de cuisine dans la création de nouvelles recettes et l'élaboration des menus.- Contribuer à la gestion des stocks et à la passation des commandes auprès des fournisseurs.- Superviser l'équipe de cuisine et veiller au bon déroulement du service.

Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine, doté d'une forte capacité d'adaptation et d'un esprit d'équipe développé. La maîtrise des techniques culinaires et le sens de l'organisation sont des atouts essentiels pour ce poste.

Concrètement :
Postes à pourvoir dans le cadre de remplacements à partir du 18/02/2025
Travail entre 24h à 40h/semaine
Horaires 7h à 16h ou 11h à 18h selon les semaines
Week-ends samedis et dimanches travaillés

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement,Préparer des plats culinaires,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe,Assurer la propreté de la zone de travail,Evacuer et trier des déchets, des produits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.