Chef de cuisine (h/f) - saint-cyr-au-mont-d'or

Descriptif

des missions du second/ seconde de cuisine : - Participer à la gestion du site et de l'équipe cuisine ( encadrement, gestion des commandes et des stocks)- Participer à l'élaboration des menus - Contribuer à la fabrication et à la préparation des plats ( connaissance des produits, des modes de cuisson, du matériel, des présentations et préparation des plats)- Etre amené à remplacer n'importe quelle fonction sur l'exploitation Compétences attendues pour ce poste:Vous avez déjà une première expérience en tant que second de cuisine ou chef de cuisine, si possible en collectivité, vous avez le sens des responsabilités et vous souhaitez évoluer vers un poste managérial, ou bien vous avez déjà une première expérience significative en tant que second de cuisine.Formation de base en restauration requise pour cette fonction.Mission d'intérim de remplacement avec possibilité d'embauche. A pourvoir immédiatement, postulez vite!AvantagesRepas Cette offre vous est proposée par QAPA, la solution digitale d'Adecco : QAPA est votre plate-forme d'intérim % digitale avec des nouvelles offres d’emploi disponibles chaque semaine dans tous les secteurs dans toute la France. QAPA fait partie du groupe Adecco. Plus besoin de vous déplacer en agence ! Avec le site et l’application QAPA, vous postulez en 1 clic aux offres, vous suivez l'avancement de vos candidatures, vous signez votre contrat de travail en ligne et vous avez à disposition tous vos documents (fiche de paie, attestation Pôle Emploi, etc). Gagnez plus avec QAPA ! Avec un contrat d'intérim, vous êtes payé par heure travaillée et vous percevez aussi : + 10% de congés payés + 10% d'indemnités de fin de mission. Vous allez aussi aimer QAPA pour ces avantages dès votre première mission : demandez des acomptes quand vous voulez, vous êtes payé au plus tard le 12 de chaque mois, une mutuelle + prévoyance + des avantages pour votre logement, vos déplacements etc.